磺胺類(lèi)抗生素(SAs)用來(lái)防病治病、提高飼料利用率和促進(jìn)動(dòng)物生長(cháng)，廣泛用于畜牧業(yè)?；前奉?lèi)抗生素可通過(guò)食物鏈在人體內蓄積，導致細菌產(chǎn)生抗藥性，危害人體健康，甚至誘發(fā)甲狀腺癌?；前奉?lèi)藥物有過(guò)敏、引起排尿和造血紊亂等副反應。為了消費者健康，必須監控各種動(dòng)物源性食品藥物殘留，為此需要可靠的分析方法來(lái)監測這些藥物殘留。
本文參考《GB 29694-2013 食品安家標準 動(dòng)物性食品中13種磺胺類(lèi)藥物多殘留的測定 液相色譜法》提供動(dòng)物源性食品中磺胺類(lèi)藥物的檢測方法，使用Labtech Sepline-S4全自動(dòng)固相萃取系統進(jìn)行雞肉中磺胺類(lèi)藥物的萃取，并用液相色譜進(jìn)行檢測，方法的回收率為81.1%~83.9%，RSD為3.9%~9.2%。通過(guò)Sepline-S4全自動(dòng)固相萃取系統建立的加標回收率及平行性良好，適合雞肉中磺胺類(lèi)藥物的檢測。
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